乳业标准数字化一站式服务平台
动态公告
“打造乳业白科技 激发融合新价值”国家乳业技术创新中心第三届年会正式举办
09-29
通知(第一轮)| 国家乳业技术创新中心第三届年会将于9月27-28在呼和浩特召开
07-11
重磅!《2025中国母婴源益生菌研究及应用白皮书》正式发布,推动科技创新与产业发展
06-18
高质量服务第十一期预告:标准领航·共筑食安—2025年食品安全新国标宣贯大会
04-27
国家乳业技术创新中心亮相FHE2025,“适老食品”创新成果闪耀博鳌
02-21
乳业国创中心与杭州准独角兽企业启动可持续包装孵化项目,深化乳业ESG创新实践
12-05
标准动态
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  • 最新发布标准
  • 即将实施标准
  • 即将废止标准
31
2025-10
动物和动物产品沙门氏菌检测方法
GB/T 46668-2025
31
2025-10
压缩食用菌
GB/T 23775-2025
31
2025-10
植物提取物生产工艺技术规范
GB/T 46671-2025
05
2025-10
液态食品散装运输技术规范
GB 46518-2025
01
2026-02
液态食品散装运输技术规范
GB 46518-2025
02
2026-03
食品安全国家标准 食品接触材料及制品 苯甲酸、苯二甲酸和苯三甲酸迁移量的测定
GB 31604.21-2025
02
2026-03
食品安全国家标准 食品接触材料及制品 柠檬酸酯和癸二酸酯类化合物迁移量的测定
GB 31604.64-2025
02
2026-03
食品安全国家标准 食品营养强化剂 维生素 K2(合成法)
GB 1903.81-2025
02
2026-03
食品安全国家标准 食品微生物学检验 空肠弯曲菌检验
GB 4789.9-2014
02
2026-03
食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验
GB 4789.12-2016
02
2026-03
食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
GB 5009.6-2016
02
2026-03
食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
GB 5009.33-2016
法规动态
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  • 最新发布法规
  • 即将实施法规
  • 即将废止法规
04
2025-11
市场监管总局办公厅关于发布西布曲明及其系列衍生物有毒有害认定意见及执法检验方法的通知
市监稽发〔2025〕91号
04
2025-11
市场监管总局办公厅关于发布食品中非法添加育亨宾、卡宾达树皮等物质有毒有害认定意见的通知
市监稽发〔2025〕90号
04
2025-11
市场监管总局办公厅关于发布4-氯双异丁酚丁执法检验方法的通知
市监稽发〔2025〕93号
31
2025-10
市场监管总局办公厅关于保健食品换证过渡期届满有关问题的复函
市监特食复函〔2025〕1254号
01
2025-12
全国人民代表大会常务委员会关于修改《中华人民共和国食品安全法》的决定|2025年
主席令第五十六号
01
2026-06
中华人民共和国海关进口食品境外生产企业注册管理规定
海关总署令第280号
16
2027-03
食品标识监督管理办法
国家市场监督管理总局令第100号
10
2025-11
国务院关税税则委员会关于对原产于美国的部分进口商品加征关税的公告
税委会公告2025年第2号
智能问答
先进的大语言模型技术以及人工智能技术
及时、准确的提供专业的食品知识服务
乳业动态
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农业农村部种植业管理司关于征求仅供境外使用农药登记管理规定意见的函
[11-04]
国家市场监督管理总局食品审评中心发布2025年11月4日保健食品批件(决定书)待领取信息
[11-04]
上海市市场监督管理局2025年第35期省级食品安全抽检信息
[10-30]
山东省市场监督管理局关于37批次食品不合格情况的通告2025年第26期(总第517期)
[10-30]
甘肃省市场监督管理局公布服务型执法典型案例(第二批)
[11-04]
浙江省市场监督管理局发布老年人药品保健品虚假宣传典型案例
[11-04]
征求意见收集
标准立项征集
标准跟踪评价
关于征求《水解乳清蛋白》行业标准(征求意见稿)意见的通知
填写意见
公开征求《DHA生物营养强化生牛乳》农业行业标准意见
填写意见
关于公开征求过氧化物酶等6种食品添加剂新品种意见
填写意见
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成果展示
“牛奶性寒”“喝奶长痘”?权威专家解答乳制品六个认知误区
为普及科学食品知识,提升公众健康素养,9月7日,第二届食品与健康传播大会在北京召开。政府有关部门和来自科研院所、高校、相关学会、协会及食品行业近200位代表参加会议。会上,《乳制品白宝书》正式发布 ,来自国家食品安全风险评估中心、中国农业大学、科信食品与健康信息交流中心、国家乳业技术创新中心的四位行业专家针对“牛奶是否性寒、喝奶会不会长痘、四高人群能不能喝奶”等乳制品六个认知误区进行着重解读,引发广泛关注。
2025-09-11
牛奶和酸奶是低GI食物吗?
“牛奶和酸奶是否为低GI食物”,对糖尿病患者饮食有重要参考价值。文中引用了权威期刊和《中国食物成分表》的数据,增加了文章的权威性,破除“乳制品升糖”误区,用科学数据为糖尿病患者饮食提供实用指导,兼具专业性与实用性。
2025-08-29
有益生菌、益生元的酸奶更好吗?
我们常吃的酸奶,基本上是添加了两种最基本的乳酸菌菌种(嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌),但有些酸奶为了让自己更优秀,还会添加一些特殊有益菌,比如各种双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等,它们具有在人体肠道内定植的能力,发挥促进肠道健康、提高机体免疫力等作用。
2025-08-08
喝酸奶的意外好处
很多人对酸奶中加糖的事情总是耿耿于怀,甚至为此直接改喝牛奶。但很多研究证实,喝酸奶真的很安全,甚至还有很多意想不到的额外好处!
2025-08-02
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专家观点
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  • 专家访谈
  • 专家专文
任发政院士:抓住科技强国机遇,推动中国乳业再上新台阶
[09-05]
孙宝国院士:双轮驱动创新 提升未来食品安全与健康内涵
[09-04]
标法学苑
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2025年10月发布和实施的重要食品标准法规信息汇总
[11-03]
2025年9月发布和实施的重要食品标准法规信息汇总
[10-09]
2025年8月发布和实施的重要食品标准法规信息汇总
[09-01]
2025年7月发布和实施的重要食品标准法规信息汇总
[08-01]
2025年6月发布和实施的重要食品标准法规信息汇总
[07-01]
2025年5月发布和实施的重要食品标准法规信息汇总
[06-03]
2025年4月发布和实施的重要食品标准法规信息汇总
[05-06]
数字化查询工具
食品原料一站式查询平台
GB2760-2024
食品添加剂使用标准
GB14880-2012
食品营养强化剂使用标准
GB2761-2017
食品中真菌毒素限量
GB2762-2025
食品中污染物限量
GB2762-2022
食品中污染物限量
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